和牛と国産牛の違いを1級お肉博士が徹底解説！損をしない選び方と近江牛の魅力
「和牛と国産牛って、結局何が違うの？」 「高いのは和牛だけど、国産牛でも十分じゃない？」スーパーのお肉売り場や通販サイトで、そんな疑問を持ったことはありませんか？実はこの2つ、似ているようで「定義」も「味」も「価値」も全く別物です。こんにち...
おいしい和牛を食べる近江牛・豆知識
肉の目利きの近江牛語り : おいしい和牛を食べる
【失敗しない！】敬老の日に極上近江牛のプレゼントを！喜ばれる理由とは？
こんにちは！びわこ近江牛通販です。皆さん、敬老の日に何を贈れば良いか悩んでいませんか？ 検索するといろいろなものが出てきて、毎年のことだからこそ何を贈るべきかで悩んでいる人も少なくないことでしょう。そこで、私たちは敬老の日にこそお肉のプレゼ...
おいしい和牛を食べる
【お盆の準備】家族や親戚の帰省を彩る！近江牛のすき焼き・しゃぶしゃぶで最高の帰省に
お盆は、ご先祖様を敬い、家族や親戚が一堂に会する日本の大切な行事です。久しぶりに顔を合わせる親戚の方々との団らんやそして美味しい食事を囲む時間は、何物にも代えがたい喜びがあります。 そんな大切な時間だからこそ、今年のお盆の晩ご飯は少し贅沢に...
おいしい和牛を食べる
ビジネス向けお中元にはお肉が最適、注文時期やおすすめ近江牛ギフトをご紹介！
今年もお中元の時期が近づいてきました。取引先や従業員へのお中元に、なにを選べばいいか迷っていませんか？ そんなあなたには「お肉」がおすすめ！お肉は旬も関係ありませんし、なによりみんなお肉が大好き！ハズレを引きにくいのもお肉の魅力なんです。今...
おいしい和牛を食べる近江牛・豆知識
GWのキャンプやバーベキューに最適な黒毛和牛（近江牛）の塊肉
GWはキャンプやバーベキューを楽しむ絶好の機会です。特別なひとときをちょっと贅沢に、黒毛和牛（近江牛）の塊肉を取り入れてみてはいかがでしょうか。 一般的な薄切り肉や焼肉用のカット肉も良いですが、大きな塊肉を豪快に焼くことで、より贅沢な味わい...
おいしい和牛を食べる
黒毛和牛、近江牛を入学祝い・卒業祝いに贈りませんか？
春の訪れとともに、卒業や入学の季節がやってきます。大切な人の門出をお祝いするなら、何を贈りますか？ お花や文房具、商品券なども定番ですが、ちょっと特別なものを贈りたいなら、美味しいお肉を選んでみるのはいかがでしょうか。とくに、日本三大和牛の...
おいしい和牛を食べる
【近江牛専門店より】選べる美味しさ！黒毛和牛（近江牛）のステーキ・赤身・霜降り
きめの細かい肉質と、深い味わいが魅力の近江牛。びわこ近江牛通販には、そんな近江牛を長年見続けてきた目利きによって厳選したお肉が並んでいます。どれも自信を持っておすすめできますが、部位を選ぶことでそれぞれ違った楽しみ方が可能です。今回は近江牛...
おいしい和牛を食べる
朝市『びわこ近江牛直売所』へ行こう!!人気の近江牛＆ネット通販で限定商品をGET!!
近江牛の本場・近江八幡市で美味しいお肉がお得に買える朝市とは？滋賀県近江八幡市で、新鮮で美味しい近江牛がお得に買える「朝市」があるのをご存知ですか？ その名も「びわこ近江牛朝市直売所」 滋賀県最大級の近江牛食肉卸売会社である「びわこフード」...
おいしい和牛を食べる
【保存版】10人以上の大人数バーベキューなら近江牛の塊肉を！オーダーで確実に盛り上がる「お肉選び」
アウトドアで盛り上がるシーズンがやってきました！ 休日に仲間と大人数のバーベキューを計画している方もいるのではないでしょうか？そんなときは、近江牛の塊肉でさらに盛り上がること間違いなしです！大人数バーベキューに最適な「近江牛の塊肉」近江牛塊...
おいしい和牛を食べる近江牛・豆知識
お世話になった方へ！お中元は黒毛和牛の贈り物を
日本が誇る貴重な牛肉といえば、黒毛和牛。とくに有名な近江牛は、日本のみならず世界中の美食家たちを魅了しています。品質の良さと美味しさから、「もらって嬉しい、贈って喜ばれるギフト品」としても人気の高い逸品です。今回は近江牛がお中元としておすす...
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