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お肉博士について

お肉博士（全国食肉検定委員会認定一級・二級） 食品安全管理技術者エキスパート（JRCA認定） 滋賀県委託外部講師（食育・近江牛講座担当）

近江牛をこよなく愛し、目利きの知識と共に熱い想いで、皆さまに厳選した近江牛をお届けしております。

お肉の部位を解説!

店舗情報

いらっしゃいませ！当店は滋賀県で50年以上続く食肉卸「びわこフード」が運営しています。
「本当に美味しい近江牛を、気軽にお腹いっぱい食べてほしい！」
その思いから、プロの目利きで一頭買いしたお肉を、HACCP認証の自社工場から直接、卸問屋ならではのお手頃価格でお届けします！

株式会社びわこフード

〒523-0012
滋賀県近江八幡市武佐町27-1
TEL：0120-040-329
FAX：0748-37-5700
MAIL：info@omigyu.net

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