近江牛の通販・お取り寄せなら【びわこ近江牛通販】卸問屋直営
法人・店舗のお客様へ
「びわこ近江牛通販」をご覧いただきありがとうございます。
私たち、株式会社びわこフードは50年以上の長きに渡り、近江牛の食肉卸売業を中心に行う中で、一般の方向けに通販業を始めたのは2008年からでした。お客様へ直接お肉をお届けするようになってから、卸業だけではなかなか聞くことのできない、お客様からの”生の声”をいただける機会が増え、私たちにとって本当に大きな励みになっています。そして何より、食を扱う事業者として、「美味しかった」と喜んでいただける瞬間が一番のやりがいです。
これからも「少しでも多くの皆様に『本当に美味しいお肉』を届けたい」「安くて美味しい近江牛をたくさん楽しんでいただきたい」という初心を忘れず、全国のお客様に笑顔になれる近江牛をお届けしてまいります。
大口注文のご相談、牛肉商品ご提案のご依頼はお気軽にどうぞ
株式会社びわこフードは近江牛を1頭単位で買い付け、自社工場で加工・出荷しております。当社の自慢は良い牛を仕入れる目利きの技術です。
焼肉屋・すき焼き屋などの飲食店様、料理教室様、お中元、お歳暮、コンペ景品、キャンペーン、など用途やご予算に合わせたご提案
筋引きやスライスといった二次加工済みの状態でお届けも可能なため、現場での加工の手間を大幅に減らせます。
50年以上の経験が光る「目利きの技術」
1945年の創業以来、先代から50年以上にわたり牛肉を見極めてきた経験が私たちの最大の強みです。生産者にこだわらず毎回市場へ足を運び、値段に関係なく「その日一番良い枝肉」だけを厳選して仕入れています。
滋賀県トップクラスの取扱量による「安定供給」と「部分肉対応」
弊社の近江牛取扱数は、滋賀県に本社を置く卸売業者の中で1位を誇り、圧倒的な安定供給に自信を持っています。15部位全ての流通ルートを確保しているため、大口のご注文はもちろん、ニーズに合わせた部分肉のご注文にも柔軟に対応可能です。
HACCP認証工場での「徹底した衛生管理」と手間を省く「二次加工」
国際的な食品衛生規格である「HACCP」を導入・認証取得した最新の自社工場で、安心・安全な近江牛を加工・出荷しています。また、工場内には二次加工室を設けており、筋引きやスライスといった二次加工済みの状態でお届けすることも可能です。
用途に合わせて最適なご提案をいたします。
まずはお気軽にご相談ください。